Pani Alino,
w bierniku, zgodnie z normą wzorcową, obowiązuje forma „zjeść (co?) kotlet”. W codziennej, potocznej mowie dopuszczalne jest „zjeść (co?) kotleta”.
Kwestie doboru końcówek fleksyjnych biernika liczby pojedynczej rodzaju męskiego opisywał w naszej poradni dr Bartłomiej Cieśla – znajdzie ją Pani tutaj. Zachęcam do lektury!
Łączę pozdrowienia
Agnieszka Wierzbicka
