Dzień dobry,
dla opisanej w pytaniu czynności można znaleźć określenie podane m.in. w Uniwersalnym słowniku języka polskiego (t. 3, s. 604) czy Słowniku języka polskiego PWN – jest to prószenie. Formy naprószanie czy technika naprószania nie są notowane w słownikach, ani Narodowym Korpusie Języka Polskiego. Spotkać się z nimi można w stosunkowo nielicznych tekstach – wyszukiwarka Google wskazała zaledwie 19 wyników dla określenia technika naprószania, zaś forma naprószać nie jest w ogóle poświadczona. Wskazane w pytaniu formy naprószać, naprószanie, utworzone zostały przy pomocy prefiksu (przedrostka) na- dodanego do podstawowego wyrazu prószyć i zaznaczają (czy też wzmagają intensywność) owego czasownika podstawowego (podobnie jak w formach łapać – nałapać, suszyć – nasuszyć, malować – namalować). Czy można więc traktować formy: prószyć – naprószać jako synonimy? Tu byłabym ostrożna, bo jednak znaczenie obu tych słów nie pokrywa się. Czy poprane jest użycie formy naprószać? Tak, ale jedynie w sytuacji, gdy mówimy o zintensyfikowaniu czynności prószenia. Jeśli chcemy poprawnie określać Maki-e, używajmy jednak określenia prószyć czy technika prószenia!
Pozdrawiam serdecznie
Agnieszka Wierzbicka